Sugardises Gourmandises

25 mars 2015

CHIPS DE PATATES DOUCES

Bonjour mes gourmets La recette d'aujourd'hui est bien particulière car ce sont des chips de patates douces, ces chips je l'ai goutté pour la 1ere fois lors de mon séjour au Mexique .La patate douce sous forme de chips? Cela m'as énormément surprise car...

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Tags: pomme de terre, sugardises, aperitif, yummy, foodporn, Mexique, apro, fleur de sel, friture, patate douce

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16 mars 2015

TARTE TAIN FENOUIL ORANGE D' OLIVIER CHAPUT

Bonjour Ma publication d'aujourdh'ui est consacrée à Olivier Chaput un jeune chef dynamique, souriant et surtout très doué pour nous faire avaler du fenouil sans même s'en apercevoir dans notre assiette. J'ai eut la chance de le rencontrer ainsi que son...

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Tags: feuilletté, caramel, recette, anne limbour, demonstartaion, fenouil, olivier chaput, sugar paris, tarte, tatin, villette

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14 mars 2015

écrasé de Céleri Rave Pommes de Terre et son Filet de Merlan

Aujourd'hui c'est du salé et ce sera un écrasé de céleri rave pommes de terre accompagné de son filet de merlan. Les pommes de terre et le céleri rave font une bonne alliance aux niveaux des saveurs et du goût! Mes enfants qui sont très difficile a satisfaire...

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Tags: pomme de terre, sel, baie, ails food, citron bio, coriandre, crème entière, céleri rave, merlan, papillote, poisson, romarin

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1 mars 2015

boulgour a ma façon turc

Merhaba.. Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous embraque le temps d' un repas au proche orient direction la Turquie. La Turquie est un pays que j'ai visitée a ce jour 2 fois, un dépaysement total tant par la richesse culinaire : telles que les fameux...

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Tags: gourmandises, sugardises, boulgour, turquie, blé, bulgur pilavi

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28 février 2015

papillote de saumon sur sa verdure de salicorne

Avez vous déjà goûté de la salicorne? En ce moment ce tient le Salon De l'Agriculture à Paris aux Portes de Versailles, c'est ici que j'ai eut une chance inouïe d'en trouver dans le stand de Savéol. Aussitôt achetée aussitôt des idées de recettes commençaient...

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Tags: poivre, citron jaune, huile d'olive, agriculture, baie, salicorne, salon, saumon

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25 septembre 2014

BRIOUATE AU FROMAGE " LA VACHE QUI RIT"

Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous embarque tout droit vers le moyen orient, je vous présente les Briouate a la Vache Qui Rit. C'est une recette simple, rapide et surtout économique. Vous pouvez présenter vos Briouates en entrée ou accompagné d'une...

Posté par aminakr à 17:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, sugardises, Maghreb, aperitif, brioute, briwate, entree, fromage, moyen orient, salade, vache qui rit

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14 juillet 2014

BATBOOT

Bonjour Salam Aleykoum... Gourmandises d'ici et d ailleurs vous emmène vers le maghreb je vous présente mes BATBOOT , ce sont des petits pains farcis a votre convenance, viande haché façon hamburger, crudités avec du thon , salade, mais, cornichonn etc...

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Tags: gourmandises, sugardises, levure, batboot, pain, semoule

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31 mai 2014

Pizza inratable BUONGIORNO !!

Amis cuisiniers cuisinieres BUONGIORNO !! Aujourd'hui gourmandises d'ici et d 'ailleurs vous emmène en ballade autour de l' Italie . Une pâte a pizza inratable testé et approuvé. Cette recette m'as ete donné part ma grande soeur Oumi Delices sur Facebook...

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Tags: gourmandises, sugardises, pate sablé, sauce tomate, farine gruau, Italie, basilic, huile d'olive, pizza, regilait

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26 mai 2014

boulgour façon turque

Amies cuisinières "Merhaba" bonjour en français Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous emmène faire un tour culinaire en turquie . C'est un pays ou j'ai pu voyager 2 fois pays ou les paysages sont magnifiques et les turcs accueillant et toujours souriant....

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Tags: oignons, poivre, sel, gourmandises, sugardises, boulgour, escale, menthe, poivrons rouge, sauce tomate, saveurs, turquie

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13 mai 2014

VELOUTE DE BUTTERNUT

Butternut voila un nom bien étrange qui est typiquement anglais!! C'est une variété de courge de couleur orangé au goût noisette. C'est un régal en bouche. Avec le temps pluvieux que nous avons en ce moment, ce veloute est le bienvenue!! Recette "teste...

Posté par aminakr à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: butternut, creme liquide, fond de veau, oignons, pomme de terre, soupe, veloute, eau, poivre, sel, soup

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