Sugardises Gourmandises

14 juillet 2018

Tajine Hlou { veau, raisins secs et oignons }

Le tajine lahlou, aussi appelé lham lahlou, est le plat sucré-salé par excellence au maghreb.     Réalisé à base de fruits, secs ou non, ce plat est plus particulièrement servi à l'occasion des fêtes et se laisse volontiers déguster en entrée ou encore en dessert lorsqu'il est décliné sans viande. Friande de ce tajine plein de douceurs, je vous propose aujourd'hui une recette simple et rapide de tajine lahlou au veau et raisins secs. Un mariage subtile qui fera fondre vos papilles.. Dans votre faitout ou tajine,... [Lire la suite]
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10 juillet 2018

Tajine Poulet Olive

Ramadan Moubarak a tous ceux qui jeûne.Je vous propose un plat familiale que vous pourrez partager durant les repas de ce mois sacré. Le Tajine Poulet Olive.   Ce plat du Maghreb n'aura plus de secret pour vous.La recette pas a pas est en video pour plus de facilité.A vos fourneaux...Taginez!! RECETTE ET INGREDIENTS : 1) Dans une casqerole faites bouillir 2 fois vos olives( 250g une boite ) pour les desaler.2) Dans une sauteuse mettre a chauffer 3 CS d'huile d'olive puis ajouter vos pillons de poulet et vos epices : * 1CS... [Lire la suite]
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09 juillet 2018

Financiers au Cook Expert

On dit qu’autrefois, dans un couvant de Nancy, des soeurs peignaient de magnifiques fresques avec pour base de la peinture au jaunes d’oeufs.. Cette technique ancienne revient à mélanger un peu d’huile de lin, des pigments et le fameux jaune d’oeuf qui sert de liant.. Outre les belles ébauches, il restait un point important à régler : que faire des blancs d’oeufs ?? C’est ainsi qu’est né la visitandine, l’ancêtre de la pâtisserie en forme de lingot que l’on connait tous et toutes aujourd’hui : le financier.. Et c’est d’ailleurs... [Lire la suite]
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08 juillet 2018

Milia Saveur....Mon partenariat aux mille saveurs

Milia Saveur...Connaissez vous? J'ai reçu hier 2 préparations à tester de mon nouveau partenaire :- Sablés d'Orient- Brioches MarocainesQue j'ai hâte de les tester pour pouvoir vous en dire plus!!Sans plus attendre, vous pouvez allez faire un tour sur leur site ww.saveurmilia.fr afin d'y découvrir leurs produits déjà en vente. Merci pour cette nouvelle aventure culinaire..To be continued...
31 mars 2016

smoothie banane kiwi et avoine

Le Printemps est arrivé et ma Mason Jar reprend du service!! Aujourd'hui le soleil brille et cela m'as donné envie de me préparer une boisson énergisante et vitaminé!! Pour cela il me reste des fruits dans ma corbeille qui traînent dont 3 kiwis et 1 banane, rien de mieux qu'un SMOOTHIE!! Pour ce SMOOTHIE SAVEUR BANANE KIWI AVOINE il vous faudra : * 3 kiwis * 1 banane * de la boisson a base d'avoine BIO * du sucre Vergeoise Brune * des glaçons * de la chantilly - Dans votre blender, mixer vos fruits avec le lait... [Lire la suite]
21 février 2016

MY WATER DETOX DIY { verveine et citron vert }

 Bonjour La publication du jour sera différente, elle portera sur une WATER DETOX DIY saveurs verveine et citron vert. Pour booster ma consommation d'eau rien de mieux que de l'aromatiser naturellement sans colorants, sans sucre ajouté etc etc Pour cela il vous suffit de faire bouillir 1 litre d'eau et de faire infuser de la verveine BIO et du citron vert BIO pendant 30 minutes ( moins ou plus selon votre goût) Présenter votre eau dans une Mason Jar pour plus d'effet et vous voila prête! Cette eau est a consommer sans... [Lire la suite]
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19 février 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT SAVEUR SPECULOOS ET TONKA

Bonsoir Mes Gourmets Après une si longue absence due à 1001  raisons me revoilà! Une mousse au chocolat qui peut y résister? Moi je fonce le bec dedans la première surtout si le speculoos est de la partie et que la mousse est à la saveur fève de tonka une explosion en bouche. Je vous laisse découvrir la recette qui est très simple, facile et rapide a faire alors plus  d'excuses à vos fouets, vos chocolats, Moussez!! INGRÉDIENTS : 3 oeufs 50 g de beurre 2 CS de sucre 20 cl de crème entière 1 tablette de... [Lire la suite]
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22 août 2015

DOUCEUR CHOCOLATE { entrement aux trois chocolats }

Voilà un dessert donc je suis très fière de vous présenter DOUCEUR CHOCOLATÉ car il est comment vous le qualifier? Un dessert léger, onctueux, mousseux et surtout très chocolaté donc les chocovores vous étés servit plutôt trois fois qu'une. C'est un entremet que ma gourmande de fille et mari affectionnent tant car ces deux chocovores me le réclament sans cesse. Si ces deux là n'ont pas eut leurs dose de chocolats par mois ils me le feront voir de toutes les couleurs. Heureusement que ce dessert ne... [Lire la suite]
21 août 2015

FRAPUCCINO AU CARAMEL { FACON STARBUCKS }

Aujourd'hui je vous propose une boisson glacé que j'affectionne tant le café frappé au caramel façon STARBUCKS. Pour tous ceux qui connaissent très bien l'enseigne on y trouve le FRAPUCCINO cette boisson au café et d'autres ingrédients qui restent bien secrets. Accro que je suis lorsque l'envie d'un bon café froid me tente alors je m'en fais un!! Vous allez voir c'est simple, rafraîchissant et surtout votre porte monnaie y gagnera croyez moi. Les températures sont remontées en flèche et pour se désaltérer ma fille (... [Lire la suite]
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12 août 2015

BRIOCHE SUISSE AUX PEPITES DE CHOCOLATS {Mon Fournil}

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse recette de brioche et pas n'importe laquelle c'est  la BRIOCHE SUISSE AUX PÉPITES DE CHOCOLATS. La recette est simple une pâte à brioche, de la crème pâtissière et des pépites de chocolats. Revenons sur la pâte à brioche j'ai utilisé pour la 1ere fois la préparation pour brioche de MON FOURNIL. Pour un premier essai je suis ravie je dirai même conquise par cette préparation qui m'a permit de réaliser une brioche moelleuse et délicieuse en un temps record. La brioche Suisse aux... [Lire la suite]