gourmandises

Le Printemps est arrivé et ma Mason Jar reprend du service!! Aujourd'hui le soleil brille et cela m'as donné envie de me préparer une boisson énergisante et vitaminé!! Pour cela il me reste des fruits dans ma corbeille qui traînent dont 3 kiwis et 1 banane, rien de mieux qu'un SMOOTHIE!! Pour ce SMOOTHIE SAVEUR BANANE KIWI AVOINE il vous faudra : * 3 kiwis * 1 banane * de la boisson a base d'avoine BIO * du sucre Vergeoise Brune * des glaçons * de la chantilly - Dans votre blender, mixer vos fruits avec le lait... [Lire la suite]

Bonsoir Mes Gourmets Après une si longue absence due à 1001  raisons me revoilà! Une mousse au chocolat qui peut y résister? Moi je fonce le bec dedans la première surtout si le speculoos est de la partie et que la mousse est à la saveur fève de tonka une explosion en bouche. Je vous laisse découvrir la recette qui est très simple, facile et rapide a faire alors plus  d'excuses à vos fouets, vos chocolats, Moussez!! INGRÉDIENTS : 3 oeufs 50 g de beurre 2 CS de sucre 20 cl de crème entière 1 tablette de... [Lire la suite]

Bonjour tout le monde Comme vous avez pu le constater cette semaine les températures ne font que de grimper sur toute la France et ce n'est pas finit car Météo France prévoit des températures caniculaires pour la semaine prochaine!! Je vous propose aujourd'hui UNE CITRONNADE BIO A MA FAÇON pour vous rafraîchir tout le long de la journée ou en rentrant de votre journée de travail. Vous allez appréciez je l'espere cette boisson très rafraîchissante, énergisante et surtout BIO!! La citronnade est une boisson qui est présente durant... [Lire la suite]

 Bonjour mes gourmets Les COOKIES ca vous tentes? Oui et si je vous dit avec des M&MS et des CHUNKS vous me répondez quoi? Oui Oui et Oui vous le voulez bien!! Bon ces cookies je les  preparés hier soir avec l'aide de mon apprenti pâtissier de fils Ilyès, il aime mettre la main à la pâte!! En plus la preparation de ces cookies lui était destiné plus précisément aujourd'hui à lieu la kermesse au sein de son école élémentaire, qu' est ce qu'il était content dit donc!! Bref passons au chose sérieuse la... [Lire la suite]

Buenos Dias, Bonjour Pour fêter l'arrivée de l'étè avec les beaux jours bien ensoleillés que nous avons eut et j'espere que cela va durer une PAELLA et pas n'importe laquelle UNE PAELLA AUX FRUIT DE MER avec les épices DUCROS "Mélange Malin" Paella Valenciana que je tiens a vous faire découvrir. La paella est un plat conviviale et familiale qui au fil des années a toujours autant de succès. Ma paella que j'affectionne je la prépare avec des fruits de mer : crevettes, moules, poissons, calamars etc et des légumes : petits pois,... [Lire la suite]

Voilà une recette que je devais publier CLAFOUTIS AUX CERISES  et par n'importe lesquelles, Ce sont celles de mon cerisiers de mon jardin. La recette de ce clafoutis est simple, rapide et je dirai même à la portée de tout le monde. Ma version j'y ajoute de la crème entière pour plus de gourmandises bien sur! Et mes cerises je fais moitie avec noyaux et moitie avec noyaux et la queue pour le cote esthétique. Je vous laisse découvrir ma recette sans plus tarder. INGRÉDIENTS : 300g de cerises 200ml de lait entier 200ml de... [Lire la suite]

Les fraises sont partout chez les maraîchers, les rayons de nos supermarchés et même les cueillettes! Alors pourquoi s'en priver c'est un fruit de saison et j'ai décidé de préparer une Tarte aux Fraises ( marinées au sirop de vinaigre à la vanille )  avec sa crème pâtissière saveur Tonka, le tout parsemé de feuille basilic. Vous devez vous dire tout ça? Je n'ai pas le temps moi! Ma foi je vais vous prouver qu'en 1 heure de temps c'est possible de la préparer! Mais pour cela il vous faudra un fond de tarte génoise acheté dans le... [Lire la suite]

Si vous aimez les crevettes et les saveurs exotiques c'est par ici que cela se passe !! J'ai une recette qui risque de vous plaire ainsi qu'a  vos proches. Ce sont des demoiselles marinées au lait de coco, gingembre frais, citronnelle et ail!! Qu'en dites vous? Pas mal non ? Vous pouvez les déguster en entrée comme moi ou en apero. Vous allez faire des heureux et des conquis et c'est avec plaisir que je vous  cède la recette pour varier les saveurs de nos menus. INGRÉDIENTS : 30 crevettes roses 25cl de lait de... [Lire la suite]

Qui n'aimes pas ces beignets bien croustillants et dorés à souhait? Je ne connais encore personne de mon entourage qui ne cède pas a l'achat de Chichis ou Churros lors de sortie à La Foire Du Trone, en bord de plage etc..   La recette je l'ai toujours demandé aux vendeurs ambulants mais c'est peine perdue car jusqu'a présent personne n'as voulu me céder " The Recette" avec les quantités exacts de farine, d'eau, de sel... La recette que je vous propose est "Testée et Approuvée" par mes fidèles gourmands que sont mes... [Lire la suite]

Bonjour Vous ne le saviez pas mais le café et moi nous nous aimons d'un amour fort et fusionnel, de plus si c'est un café STARBUCKS alors là je succombe de plaisir!! La publication d'aujourd'hui n'est pas une recette mais je dirai une astuce pour sublimer votre cup of coffee STARBUCKS comme si vous y étiez!! Ma devise est si tu ne peux pas te déplacer au STARBUCKS  c'est le STARBUCKS  vient a toi!! C'est simple direction votre hypermarché Carrefour rayon frais dévalisez le rayon de café de la marque STARBUCKS, une... [Lire la suite]