Bonsoir Mes Gourmets Après une si longue absence due à 1001 raisons me revoilà! Une mousse au chocolat qui peut y résister? Moi je fonce le bec dedans la première surtout si le speculoos est de la partie et que la mousse est à la saveur fève de tonka...

Cette semaine a été dur car j'avais tellement de paperasse a régler que je n'avais pas une après midi de libre pour pouvoir pâtisser en toute tranquillité!! Donc j'opte pour cette recette : MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET SON COULIS FRAMBOISE. Je voulais...

Vous recherchez un dessert gourmand et gourmet? Alors ne cherchez plus car je penses avoir une solution pour vous! Je vous recommande un dessert à la fois bon, léger, frais et délicieux. Ce dessert est UNE MOUSSE DE RICOTTA CITRON SUR SON LIT SPECULOOS...

AMIS PÂTISSIERS PÂTISSIÈRES BONJOUR!! La recette du jour " bavaroi kiwi insert fraise sur son miroir framboisé " Ce bavaroi a été fait pour l'occasion de l'anniversaire de ma nièce donc il me fallait lui faire un joli dessert pour ces 15 ans!! Rien de...