HELLO LES MUFFINS

12 mai 2014

Bonjour a tous!!

Nous sommes encore dans le thème "Amérique" avec cette fois des MUFFINS!!! Mmmhh recette facile que vous pouvez diversifier les goûts avec la même pâte!! Pour moi ce matin la préparation de ces muffins étaient pour une bonne cause des dons qui seront collectès pour un orphelinat en Algerie dans la ville de Ghazaouet!! J'ai réalisée des muffins pépites de chocolat , a la framboise, au nutella, tout choco pépites chocolat, tout choco pépites choco-pralin et pour finir tout choco pralin!!

20140512_101841

LES INGRÉDIENTS :

1 pot yaourt nature

8 cuillères a soupe de farine

3 cuillères a soupe de sucre

1 oeuf

2 cuillères a café de levure chimique

4 cuillères a soupe d'huile de colza

4 cuillères a soupe de Van Houtten cacao en poudre non sucre

des pépites de chocolat

des framboises surgelés

du pralin et du Nutella

ingredients

Commençons alors!!!

les 4 final

ÉTAPE 1 PRÉPARER LA PÂTE A MUFFIN :

Dans votre saladier mettez votre pot de yaourt, votre sucre ainsi que l'oeuf mélangez le tout. Ajoutez votre huile et continuez de mélanger. Progressivement incorporez 4 CS de farine ainsi que la levure, mélangez et ajoutez le reste de la farine vous obtiendrez une pâte bien homogène. Voila le résultat en photo.

melange farine

ÉTAPE 2 LA GARNITURE DE VOS MUFFINS :

A ce moment j'ai une pâte nature donc j ai procède ainsi muffins framboises: j ai mit 1 cs a soupe dans une caissettes et j ai rajoute 3 a 4 framboises surgelés et j'ai remit 1 CS de pâte. Voila le résultat.

framboise

Puis toujours avec ma pâte nature j ai mit dans une caissettes 1 cs de pâte puis j ai ajoute des pépites de chocolat et j ai remit 1 CS de pâte pour cacher le tout. Voila le résultat.

pepite choco

Puis toujours de la pâte nature 1 CS de pâte puis 1 CS de Nutella et 1 CS de pâte. Voila le résultat.

nutella remplissage

Après pour diversifier les goûts j ai ajouter 3 CS de cacao en poudre non sucre a ma pâte. Ce qui me donne une pâte mmhh de quoi faire encore des mélanges !!

pralin van houtten

melange choco

Pour finir j ai fait comme mélange pâte cacao avec des pépites de chocolat et des pralin et mélange de pâte chocolat et du pralin.

ÉTAPE 3 LA CUISSON :

Enfournez votre plaque dans un four préchauffé a 180°C chaleur tournante pour moi pendant 20 a 25 minutes. La cuisson dépend aussi de votre four si vous estimez que ce n'est pas encore cuit rajouter 2 a 5 minutes de plus!! Voila les Muffins après cuisson.

final choco pepites pralin