27 mars 2015

TARTELETTE FRAMBOISE SAVEUR TONKA ET ECLAT PISTACHE

Mon amour pour la pâtisserie est tellement immense que dés que je trouve le moment de pâtisser, je me fais plaisir en essayant de nouvelles expériences et ma famille répond présente pour être goûteur ou testeur de mes réalisations. Pour aujourd'hui c'est encore une tartelette framboise mais cette fois il y de nouvelles saveurs la fève Tonka et des éclats de pistaches. Parlons de fève Tonka vous connaissez? Non alors voici un peu de lecture (source produit Sainte Lucie) "Originaires d'Ameriques du sud, les fèves tonka sont... [Lire la suite]

25 mars 2015

CHIPS DE PATATES DOUCES

Bonjour mes gourmets La recette d'aujourd'hui est bien particulière car ce sont des chips de patates douces, ces chips je l'ai goutté pour la 1ere fois lors de mon séjour au Mexique.La patate douce sous forme de chips? Cela m'as énormément surprise car j'ai pour habitude de la cuisiner à la vapeur ou au four en robe des chambres. J'ai été très surprise car c'est divinement bon et bien sur légèrement gras tant pis si nous sommes au régime.C'est chips sont a faire minute lors d'un apero ou en accompagnement de votre... [Lire la suite]
17 mars 2015

Madeleines à l'anciennes coques chocolats

Bonjour La publication d'aujourd'hui est assez particulière car c'est une ronde interblog qui a été à l'initiative d'une amie sur Facebook!! Les participantes au complets et le tirage au sort a pu commencer et je suis tombée sur le blog Douceurs du Sud et vous pouvez vous balader de recettes en recettes et vous ne vous en lasserez pas!! Après moultes hésitations je me suis enfin decidé sur la recette des Madeleines à l'Anciennes Coques Chocolats. Cela tombait bien car les madeleines chez nous on aime cela si en... [Lire la suite]