15 mai 2015

verrines à la mangue express { façon tiramisu }

 Les Gourmets Bonjour!! Aujourd'hui Sugardises Gourmandises vous présente une recette express car je n'avais aucune idée de ce que je voulais faire comme dessert et j'ai été a la conquête de mon réfrigérateur et de mes placards!! Après inspection je trouve : un fond de coulis de mangue, de la crème entière, de la mascarpone, du jus d'orange, des biscuits cuillères.....résultat pourquoi ne pas préparer un dessert express avec tout ces ingrédients " Verrines à la mangue façon tiramisu express bien sur!! Passons aux choses... [Lire la suite]

10 février 2015

SABLE BRETON GELEE MANGUE CHANTILLY VANILLE

Bonjour les gourmands Voila une recette que je viens de realiser après mon week end bien chargé au salon Sugar Paris 2015. Je vous réserve des surprises concernant cette escapade culinaire qui se sont finies avec de très belles rencontres de chef de haut prestige Phillipe Urraca, Christophe Felder..... Revenons à notre SABLé BRETON GELÉE MANGUE CHANTILLY Vanillé cette recette se compose d'un sablé breton de christophe Felder d'une gelé mangue avec des morceaux de mangues recouvert le tout d'une chantilly vanillé.Je me... [Lire la suite]
09 novembre 2014

Gateau d'anniversaire: le bavaroi coco et son insert mangue

  C'est l'anniversaire de mon fils ilyès il a 6 ans et pour cette occasion, je lui ai préparé 2 superbes gâteaux d'anniversaire le premier c'est celui ci LE BAVAROI COCO ET SON INSERT MANGUE et le deuxième surprise je n ai pas encore eut le temps d'ecrire la recette cela sera pour bientôt!! Retrouvez la recette de ce bavaroi que j'ai déjà realisé ici et je peux vous affirmer qu'il rapporte un énorme succès auprès des convives!! Je suis ravie et heureuse de vous partager la recette  a nouveau de ce bavaroi. Il me... [Lire la suite]
15 juin 2014

bavaroi coco mangue sous les sunlights des tropiques...

      AMIS PÂTISSIERS PÂTISSIÈRES BONJOUR!! voila un bavaroi coco mangue sous les sunlights des tropiques !!! Il a été réalisé ce week end pour un concours et oui mon tout 1 er concours du meilleurs gâteau 2014 pour une madrassa de la ville de villepinte dans le 93 !! Nous étions 20 prétendantes a se présenter avec nos réalisations et un jury anonyme pour élire l'heureuse gagnante et devinez qui a GAGNE CE CONCOURS C EST MOI !! Immense joie, bonheur, incrédule, je n en revenais pas!! Ce concours je... [Lire la suite]