23 mars 2015

Mille Feuille Vanillé DIY

Bonjour à tous Le mille feuille est l'un des  desserts que mon époux aime manger en fin de repas, avec un bon café pour le goûter bref il n'a pas d'heure pour s'en filer un!! Dés que je le peux je le lui prépare moi même, car il aime que je les lui fasse et moi ça me rend heureuse de l'entendre dire " humm c'est trop bon!!" Le mille feuille n'est pas compliqué a réaliser il vous faut des pâtes feuilletées, de la crème pâtissière vanillé et du fondant blanc. Oui vous allez me dire c'est tout? Non ce n'est pas tout c'est... [Lire la suite]

16 mai 2014

CREME CARAMEL AUX CARAMBAR

            Fées pâtissières bonjour!! Aujourd'hui la célèbre barre au caramel CARAMBAR  est  de la fête!! The creme of CARAMBAR!! Une recette que je qualifie de "teste et approuvé" car je l'ai réussie des la première tentative ouf ouf. Munissez vous d'un sachet de carambar et c'est partie.   INGRÉDIENTS : 400 ml de lait 15 Carambar 60g de sucre 4 oeufs entiers Des ramequins ÉTAPE 1 : LA CRÈME CARAMBAR Prenez votre casserole ( tout sauf en inox car cela... [Lire la suite]
08 mai 2014

Le Mille feuille version XXL...

  Voila je me suis lancée pour la première fois a faire LE MILLE FEUILLE. A ma grande surprise le mille feuille est simple a réaliser car je me suis facilitée la tache en achetant des pâtes feuilletées rectangulaire de marque Heurta. INGRÉDIENTS : 2 pâtes feuillettes rectangulaire pour moi Herta Du fondant blanc que j ai acheté 100g de chocolat pour le décor. CRÈME PÂTISSIÈRE: ( recette prise sur youtube maxime fon ) 750 ml de lait 100g de farine 100g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 gousse ou arôme vanille 1 feuille de... [Lire la suite]