14 juillet 2018
Tajine Hlou { veau, raisins secs et oignons }
Le tajine lahlou, aussi appelé lham lahlou, est le plat sucré-salé par excellence au maghreb. Réalisé à base de fruits, secs ou non, ce plat est plus particulièrement servi à l'occasion des fêtes et se laisse volontiers déguster en entrée ou encore en...