09 mai 2015

STARBUCKS CAFE {une histoire d'amour fusionnelle..}

Bonjour Vous ne le saviez pas mais le café et moi nous nous aimons d'un amour fort et fusionnel, de plus si c'est un café STARBUCKS alors là je succombe de plaisir!! La publication d'aujourd'hui n'est pas une recette mais je dirai une astuce pour sublimer votre cup of coffee STARBUCKS comme si vous y étiez!! Ma devise est si tu ne peux pas te déplacer au STARBUCKS  c'est le STARBUCKS  vient a toi!! C'est simple direction votre hypermarché Carrefour rayon frais dévalisez le rayon de café de la marque STARBUCKS, une... [Lire la suite]

07 mai 2015

INFUSION VERVEINE ET CITRON { defi culinaire "le citron"}

Aujourd'hui je vous propose une boisson a base de verveine et de citron, c'est l'accord parfait entre ces 2 ingrédients!! Cette boisson est toujours la bienvenue car elle me procure un bien immense et je vous recommande vivement d'utiliser de la verveine et du citron bio ou non traité. Ma verveine bio  me vient directement de mon pays d'origine l'Algerie c'est mon oncle paternelle qui s'occupe de me la faire sécher ainsi que de me l'expedier que demander de plus? Cette boisson rafraîchissante je vous la propose... [Lire la suite]
27 mars 2015

TARTELETTE FRAMBOISE SAVEUR TONKA ET ECLAT PISTACHE

Mon amour pour la pâtisserie est tellement immense que dés que je trouve le moment de pâtisser, je me fais plaisir en essayant de nouvelles expériences et ma famille répond présente pour être goûteur ou testeur de mes réalisations. Pour aujourd'hui c'est encore une tartelette framboise mais cette fois il y de nouvelles saveurs la fève Tonka et des éclats de pistaches. Parlons de fève Tonka vous connaissez? Non alors voici un peu de lecture (source produit Sainte Lucie) "Originaires d'Ameriques du sud, les fèves tonka sont... [Lire la suite]
25 mars 2015

CHIPS DE PATATES DOUCES

Bonjour mes gourmets La recette d'aujourd'hui est bien particulière car ce sont des chips de patates douces, ces chips je l'ai goutté pour la 1ere fois lors de mon séjour au Mexique.La patate douce sous forme de chips? Cela m'as énormément surprise car j'ai pour habitude de la cuisiner à la vapeur ou au four en robe des chambres. J'ai été très surprise car c'est divinement bon et bien sur légèrement gras tant pis si nous sommes au régime.C'est chips sont a faire minute lors d'un apero ou en accompagnement de votre... [Lire la suite]
15 mars 2015

eplucheur à julienne de moulinex

Bonjour J'aimerai vous faire découvrir mon achat du jour un éplucheur à julienne de la marque MOULINEX. Cet achat j'ai longtemps hésité car je me suis posée ces  questions : " En aurais-je vraiment besoin?" " Fera-t'il vraiment des juliennes? " " M'en servirais-je  ou ira t'il dans le fond de mon tiroir de ma cuisine?" Après toutes ces questions et réponses dans ma tête j'ai prit la décision de l'acheter et de le tester et de vous faire partager " the éplucheur of julienne"!! Je suis complètement raide dingue de... [Lire la suite]
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03 mars 2015

tartelette aux framboises

Bonjour les gourmands(es)!! Voila j'ai de nouveau succombé à la gourmandise!! Que voulez vous je suis tellement gourmande que je cède toujours et c'est une Tartelette Aux Framboises qui a eut raison de moi. Une pâte sablée vanillé, une crème pâtissière express au bon goût de vanille, des framboises et le tour est joué, deux temps trois mouvements une jolie tartelette est prête à être croquée. Je vais comme à mon habitude vous montrer pas à pas comment réaliser ce joli dessert. LA PÂTE SABLéE : Pour réaliser... [Lire la suite]

01 mars 2015

boulgour a ma façon turc

 Merhaba..   Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous embraque le temps d' un repas au proche orient direction la Turquie. La Turquie est  un pays que j'ai visitée a ce jour 2 fois, un dépaysement total tant par  la richesse culinaire : telles que les fameux borek, les dolma ,kofte... que par la beauté du pays telles que :  Pamukkalé, Ephese, le mausolée d' Halicarmasse..     La recette d'aujourdhui est celle du "Bulgur pilavi" a ma façon,  ( que j ai déjà réalisé et vous... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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24 février 2015

mousse de ricotta citron sur son lit speculoos et son nuage de fraise

Vous recherchez un dessert gourmand et gourmet? Alors ne cherchez plus car je penses avoir une solution pour vous! Je vous recommande un dessert à la fois bon, léger, frais et délicieux. Ce dessert est UNE MOUSSE DE RICOTTA CITRON SUR SON LIT SPECULOOS ET SON NUAGE DE FRAISE. Cette mousse va vous surprendre tant par son goût sucré-salé, mais aussi le citron est la pour apporté sa touche d'acidité qui vous fera titiller les papilles. Ce nuage mousseux est couché sur un lit bien croquant de speculoos et pour finir, il y... [Lire la suite]
20 février 2015

tarte aux fraises by Sugardises

Bonjour la gourmandise.. En ce moment on voit fleurir sur les étales du marché des fraises, certes ce n'est pas encore la periode des fraises mais comment y résister? Aussitôt la gourmandise a prit le dessus sur ma raison, et j'ai décidé de préparer une Tarte Aux Fraises. Pour cela rien de plus simple une pâte sablée, une crème pâtissière saveur vanille, des fraises et le tour est joué!! Je vais vous montrer pas a pas comment réaliser cette tarte. RÉALISATION DE LA PÂTE SABLéE : 250g farine 125g de beurre mou 90g de sucre... [Lire la suite]
18 février 2015

chouquette ?! Vous avez dit pâte à choux...

Bonjour Chouquette? Vous avez dit pâte à choux !! Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous embarque dans la planète des chouqettes!! Cette gourmandise je ne m'en lasses pas car c'est si facile, rapide et pratique a réaliser. De l'eau, du lait, du beurre, des oeufs, de la farine, une pincée de sel, de sucre et de l'huile de coude et votre pâte a choux est prête en moins de 10 minutes!! Retrouvez mon predecent post ICI  ou vous aurez la recette ainsi que les étapes en photo et les explications pas à pas. Pour ne pas en... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 09:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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