24 mai 2015

TARTE AUX POMMES {façon rose}

Alain Passard est le créateur de ce concept de tarte avec ces pommes façonnées en forme de rose!! Ma version est individuelle et je l'ai agrémenté de plusieurs saveurs ( vergeoise, caramel beurre salé, cannelle) afin d'avoir le choix d'en déguster une ou comme moi les 3 autour d'un bon thé!!Je suis comme ça et c'est ça l'effet SUGARDISES = un mélange de sucreries et de gourmandises. Pour réaliser ces tartes il vous faudra une pâte feuilleté rectangulaire pour vous faciliter la découpe, des pommes Pink Lady,de... [Lire la suite]