10 juillet 2018

Tajine Poulet Olive

Ramadan Moubarak a tous ceux qui jeûne.Je vous propose un plat familiale que vous pourrez partager durant les repas de ce mois sacré. Le Tajine Poulet Olive.   Ce plat du Maghreb n'aura plus de secret pour vous.La recette pas a pas est en video pour plus de facilité.A vos fourneaux...Taginez!! RECETTE ET INGREDIENTS : 1) Dans une casqerole faites bouillir 2 fois vos olives( 250g une boite ) pour les desaler.2) Dans une sauteuse mettre a chauffer 3 CS d'huile d'olive puis ajouter vos pillons de poulet et vos epices : * 1CS... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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26 mai 2014

boulgour façon turque

Amies cuisinières "Merhaba" bonjour en français Gourmandises d'ici et d'ailleurs vous emmène faire un tour culinaire en turquie . C'est un pays ou j'ai pu voyager 2 fois pays ou les paysages sont magnifiques et les turcs accueillant et toujours souriant. Pour cela je vous partage un plat que j'apprecie énormément et dont ma petite famille raffolent aussi.!!     C'est LE BOULGOUR FAÇON TURQUE une recette donc Mr kebab d'a cote m'a explique comment faire et j avoue c'est d'une facilite déconcertante. Pour cela munissez... [Lire la suite]
13 mai 2014

VELOUTE DE BUTTERNUT

Butternut voila un nom bien étrange qui est typiquement anglais!! C'est une variété de courge de couleur orangé au goût noisette. C'est un régal en bouche. Avec le temps pluvieux que nous avons en ce moment, ce veloute est le bienvenue!! Recette "teste et approuvé" et d'une simplicité enfantine. Je l'ai servi en entrée sous forme de verrine.   INGRÉDIENTS : 1 courge butternut 2 Pommes de terre 2 Oignons 20 cl de crème liquide De l'eau Sel et Poivre. ÉTAPE 1 PRÉPARATION DES LÉGUMES : Éplucher les oignons et les... [Lire la suite]