10 juillet 2018

Tajine Poulet Olive

Ramadan Moubarak a tous ceux qui jeûne.Je vous propose un plat familiale que vous pourrez partager durant les repas de ce mois sacré. Le Tajine Poulet Olive.   Ce plat du Maghreb n'aura plus de secret pour vous.La recette pas a pas est en video pour plus de facilité.A vos fourneaux...Taginez!! RECETTE ET INGREDIENTS : 1) Dans une casqerole faites bouillir 2 fois vos olives( 250g une boite ) pour les desaler.2) Dans une sauteuse mettre a chauffer 3 CS d'huile d'olive puis ajouter vos pillons de poulet et vos epices : * 1CS... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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28 février 2015

papillote de saumon sur sa verdure de salicorne

Avez vous déjà goûté de la salicorne? En ce moment ce tient le Salon De l'Agriculture à Paris aux Portes de Versailles, c'est ici que j'ai eut une chance inouïe d'en trouver dans le stand de Savéol. Aussitôt achetée aussitôt des idées de recettes commençaient à fusionner dans ma tête. La salicorne se marie très bien avec le poisson et pour la cuisson cela sera forme de papillote. Un peu d'histoire pour ceux et celles qui ne connaissent pas ce qu'est la salicorne. La salicorne, également connue sous les noms de... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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31 mai 2014

Pizza inratable BUONGIORNO !!

    Amis cuisiniers cuisinieres BUONGIORNO !!     Aujourd'hui gourmandises d'ici et d 'ailleurs vous emmène en ballade autour de l' Italie. Une pâte a pizza inratable testé et approuvé. Cette recette m'as ete donné part ma grande soeur Oumi Delices sur Facebook. Une fois noté sa recette je la teste et la miracle la pâte gonfle bien et est moelleuse mmhhh un régal!! Même mon mari qui ne jure que par ces pizzas des pizzerias!! La il remercie ma grande soeur a chaque... [Lire la suite]