29 juin 2015

CITRONNADE BIO { à ma façon }

Bonjour tout le monde Comme vous avez pu le constater cette semaine les températures ne font que de grimper sur toute la France et ce n'est pas finit car Météo France prévoit des températures caniculaires pour la semaine prochaine!! Je vous propose aujourd'hui UNE CITRONNADE BIO A MA FAÇON pour vous rafraîchir tout le long de la journée ou en rentrant de votre journée de travail. Vous allez appréciez je l'espere cette boisson très rafraîchissante, énergisante et surtout BIO!! La citronnade est une boisson qui est présente durant... [Lire la suite]

04 avril 2015

TARTE AU CITRON EXPRESS

Aujourd'hui c'est du sucré et c'est UNE TARTE AU CITRON EXPRESS   Une invitation de dernière minute pas de panique, un tour rapide et efficace dans mes placards et mon frigo et me voila opérationnelle pour réaliser cette tarte au citron express!! Vous vous demandez pourquoi "express" car elle a été d'une rapidité a la faire tout simplement. Le fond de tarte(génoise) était déjà prêt vu que je l'ai déjà acheté ou? Je ne m'en souviens plus du tout et je vous avoue dans une telle situation cela vous sauve a tout les coups. Il... [Lire la suite]
28 février 2015

papillote de saumon sur sa verdure de salicorne

Avez vous déjà goûté de la salicorne? En ce moment ce tient le Salon De l'Agriculture à Paris aux Portes de Versailles, c'est ici que j'ai eut une chance inouïe d'en trouver dans le stand de Savéol. Aussitôt achetée aussitôt des idées de recettes commençaient à fusionner dans ma tête. La salicorne se marie très bien avec le poisson et pour la cuisson cela sera forme de papillote. Un peu d'histoire pour ceux et celles qui ne connaissent pas ce qu'est la salicorne. La salicorne, également connue sous les noms de... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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24 février 2015

mousse de ricotta citron sur son lit speculoos et son nuage de fraise

Vous recherchez un dessert gourmand et gourmet? Alors ne cherchez plus car je penses avoir une solution pour vous! Je vous recommande un dessert à la fois bon, léger, frais et délicieux. Ce dessert est UNE MOUSSE DE RICOTTA CITRON SUR SON LIT SPECULOOS ET SON NUAGE DE FRAISE. Cette mousse va vous surprendre tant par son goût sucré-salé, mais aussi le citron est la pour apporté sa touche d'acidité qui vous fera titiller les papilles. Ce nuage mousseux est couché sur un lit bien croquant de speculoos et pour finir, il y... [Lire la suite]
08 septembre 2014

TARTELLETTES AUX CITRONS MERINGUEES

Bonjour Me revoilà après m'etre accordée une pause bien méritée!! Je reviens avec une recette incontournable qui vous fera saliver de bonheur LA TARTELETTE AU CITRON MERINGUÉE. Une tuerie!!! Je vous l'avez déjà posté cette recette mais durant cette été ce fut un plaisir de la refaire a nouveau!! De plus ma voisine m' a offert des citrons BIO tout frais du Portugal!! C'etaient des citrons géants, juteux et goutu. Retrouvez toute les étapes de la recette sur mon ancien post les ingrédients sont les mêmes, il y a juste un... [Lire la suite]
Posté par aminakr à 12:17 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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18 mai 2014

TARTELLETTES AUX CITRONS MERINGUEES

     Amies fées pâtissières bonjour!! Le soleil est de retour quel plaisir car de la pluie nous en avions eut des litres et des litres!! Place aux plaisirs sucrées je vais vous livrer ma recette de la Tartelette aux Citrons Meringuées!! Un plaisir immense de croquer et d'avoir en bouche le croquant de la pâte sablée , l'acidulé de crème citronné et la meringue qui vient fondre dans la bouche!! Une recette très simple a réaliser en 4 étapes pour cela il vous faudra des bons citrons BIO ou non mais pour... [Lire la suite]
15 mai 2014

BAVAROIS CITRON

Amies fées pâtissières bonjour!! Voila un bon et merveilleux bavarois au goût citron que j'ai préparée pour la première fois donc c'est une recette qui es a la portée de toute même les débutantes!! Pour les ingrédients je vous conseille vivement d'acheter du citron bio car on ne le répétera jamais assez le bio c'est mieux!! Pas de produits chimiques surtout que l'on va utiliser pour les zestes et faire des décors avec. Je vais vous donner la recette étape après étape en vous donnant le plus d'explications possible, mais si vous... [Lire la suite]